Влажность зерна поступающего с поля на сушку, значительно меняется в

течение 24 часов, причем она может изменяться постепенно влседствие
изменения влажности воздуха и более резко при выпадении осадков или
переходе на другие участки поля. Оператор сушилки должен управлять
процессом сушки таким образом, чтобы получить на выходе зерно с
равномерной влажностью, невзирая на колебания влажности в зерне
исходного материала. При управлении сушкой в ручном режиме регулируют
производительность разгрузочного устройства при постоянной
температуре сушки, т. е. изменяют скорость высушиваемого зерна
при перемещении его в сушильной камере.
Во всем ряде сушилок Agrosec установлено разгрузочное устройство объемного типа с приводом через мотор-редуктор и кривошипно-шатунный механизм. Особенности этого устройства — равномерный зерновой поток, отсутствие цепных передач, звездочек, что исключает частые поломки и забивание разгрузочного устройства соломой и посторонними примесями.
Норму выгрузки регулируют в соответствии с влажностью зерна на выходе — могут применяться способы, включающие управление нормой выгрузки путем мониторинга влажности зерна, поступающего в сушилку. Опытные операторы поддерживают требуемую влажность зерна на выходе, однако при этом небольшая часть зерна может быть недосушена, а другаая — пересушена.